根據最新更新的全球 Omega-3 指數地圖，世界上絕大多數國家的人口平均 Omega-3 指數（紅血球膜中 EPA+DHA 佔比）落在 4-6% 之間，遠低於學界建議的 8% 心血管保護閾值。台灣人平均值約為 4.5%，與中國大陸和韓國的數據相近，但明顯低於日本（約 7-8%）。這份數據更新延續了 Stark 等人 2016 年首度發表的全球 Omega-3 指數地圖研究，納入更多來自亞太地區的新採樣資料。
全球分布的三個等級是什麼？
根據地圖數據，全球人口可大致分為三個等級。「高指數區」（≥8%）幾乎僅限於日本、斯堪地那維亞半島部分地區，以及格陵蘭等傳統高魚類攝取地區。「中等指數區」（6-8%）包括部分地中海沿岸國家與南韓。「低指數區」（<6%）則涵蓋了美洲、歐洲大部分國家、中國大陸、台灣與東南亞——也就是全球絕大多數人口所在區域。
亞洲地區的數據呈現有趣的梯度分布：日本最高，其次為韓國，台灣與中國大陸偏低。這與各國的魚類消費量和飲食西化程度高度相關。
低指數的公共衛生意涵是什麼？
Omega-3 指數低於 4% 被歸類為高風險區間，與心血管事件風險增加、認知退化加速及發炎指標升高有關。台灣平均 4.5% 的數值雖略高於美國（約 4%），但仍處於不理想的範圍。以 2,300 萬人口換算，意味著大量民眾可能正承受 Omega-3 不足帶來的健康風險而不自知。
專家指出，台灣近年飲食型態變化——外食比例攀升、魚類消費被肉類取代、年輕世代對海鮮接受度降低——是導致 Omega-3 指數偏低的結構性因素。
從數據到行動是什麼？
研究者呼籲各國政府將 Omega-3 指數納入常規健康監測指標，如同膽固醇和血糖一樣。部分國家已開始在健檢項目中提供 Omega-3 指數檢測，但台灣目前僅有少數自費功能醫學診所提供此服務。學者建議，將 Omega-3 指數檢測納入國民健康署的成人預防保健服務項目，有助於提升大眾對 Omega-3 攝取的重視。