EPA 和 DHA 有什麼不同?一張表看懂你該選哪個
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EPA 和 DHA 有什麼不同?一張表看懂你該選哪個

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明日健康編輯部 · AI 輔助撰寫
更新於 2026年4月6日 · 閱讀 2 分鐘 · 引用 2 篇同儕審查文獻

EPA 負責抗發炎和情緒調節,DHA 負責大腦結構和認知功能。選對比例比吃多少更重要:情緒取向選 EPA ≥60%,認知取向選 DHA 為主。

都是 Omega-3,但 EPA 和 DHA 在你身體裡做的事完全不一樣。選錯了不是沒效,是效果打折扣。

核心差異一張表有什麼差別?

面向EPADHA
全名二十碳五烯酸二十二碳六烯酸
主要角色功能性:抗發炎、情緒調節結構性:腦細胞膜、視網膜
情緒/憂鬱✅ 主要有效成分(A 級證據)❌ 單獨使用未達顯著
認知/記憶輔助角色✅ 主要有效成分
乾眼症✅ 高 EPA 比例效果更好輔助角色
心血管✅ 降三酸甘油酯、改善 HRV降三酸甘油酯,但可能升 LDL
大腦佔比含量極低佔灰質脂肪酸 40%
抗發炎機制產生 Resolvin E 系列產生 Neuroprotectin D1
最佳比例情緒取向:EPA ≥ 60%認知取向:DHA 為主

怎麼選?看你的需求

  • 情緒低落、壓力大、焦慮 → 選 EPA 為主(EPA:DHA ≥ 2:1)
  • 記憶力下降、專注力不足 → 選 DHA 為主
  • 孕期胎兒腦發育 → DHA ≥ 200 mg/天(WHO 建議)
  • 一般保健 → EPA + DHA 均衡即可
  • 眼睛乾澀 → 高 EPA 比例,長期補充

一個常見誤解是什麼?

「EPA 和 DHA 不是可以互相轉換嗎?」

理論上可以,但人體將 EPA 轉換為 DHA 的效率極低(<5%),反向也是。所以你需要哪個就直接補充哪個,不要指望身體自己轉換。

你可能還想知道?

兩個都想要,可以同時吃 EPA 和 DHA 嗎?

當然可以。大多數魚油產品本來就同時含有兩者。關鍵是比例要符合你的需求。如果你主要想改善情緒,選 EPA 佔比高的;想支持認知,選 DHA 高的。

純 EPA 產品存在嗎?

存在。市面上有高純度 EPA 產品(EPA 含量 >90%),處方藥 Vascepa(icosapent ethyl)就是純 EPA。保健食品中也有 EPA 佔比 80-90% 的高濃度選項。
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🔬 科學多面向

明日健康科學複審desk · 2026年3月21日

本文內容與現有文獻方向一致,已通過科學複審。

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定期更新:最後審核 2026年4月6日
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